Sushitaiko

從市谷站步行片刻，在靜謐住宅區一隅，便能見到氣質沉穩的「Sushitaiko」。這裡也是前職棒名教頭野村克也生前經常造訪的名店，店內陳列著諸多淵源深厚的紀念物件。雖有如此背景，店裡卻絲毫沒有高不可攀的距離感，老闆與老闆娘營造的溫厚氛圍滿溢空間，即便是初次造訪的客人，也能自然放鬆地享受其中。

午餐時段，許多在周邊工作的人會專程前來享用握壽司與散壽司。菜單上除了基本款「握壽司」外，還供應每日限量的「散壽司」與「星鰻丼」等選擇。店裡更有如「蛋包散壽司」般帶點玩心的品項，或是集結白身魚與帆立貝的「炙燒丼」、滿載鮭魚與鮭魚卵的「親子丼」等多款丼飯，豐富的搭配讓人每次前來都充滿挑選的樂趣。

到了晚間營業時段，點幾貫以白身魚為代表的時令魚料，配上一杯啤酒或日本酒慢慢品啜，格外契合店內的節奏。隔著板前櫃檯輕鬆話家常，讓人深刻體會到不刻意譁眾取寵的老派壽司店所獨具的樸實美好。